花朵开放得鲜艳夺目，香气浓郁，固然令人赞美，但“花开有时，花落无期”，乃自然规律。而花卉的姿态却持久而又与季节无关，所以古人说：“花以形势为第一，得其形势，自然生动活泼”(清·松处《颐园论画》)。此语虽是论画中花卉，可对于自然花卉的审美来说，亦同样适用。自然的花卉，纵有丽色馨香，而无妍姿美态，便少风韵神致；若姿态美妙，娉婷阿娜，纵少色香，其韵也自生。花卉的姿态美是花卉审美中的一个重要因素。
就花木的自然形态来看，花木中有似亭亭华盖的龙爪槐，卵圆形的球桧、圆锥形的雪松、柱形的铅笔柏、匍匐形的铺地柏，以及独特的棕桐形、芭蕉形等等，不同的树种乃至品种都有不同的树形。草本花卉的株形就更为秀美了，除了前述的吊兰、文竹、虞美人的体态也惹人喜爱。
花木的叶片形状更是千变万化，难以言状。仅以其大小而论，大者如巴西棕的叶片长度可达20米以上，小者如柽柳、侧柏等的鳞叶仅长几毫米。可以说，在自然界中是找不到两片完全相同的叶子的。而且，有些花木的叶形还相当奇特，如洒金榕的叶形就千变万化，有似狮耳的广叶种，像鸭脚的戟形种，如牛舌的长叶种，似蜂腰的飞叶种等，故而又称“变叶木”。蓬莱蕉的叶形孔裂纹状，极像龟背，因而亦叫“龟背竹”。它们都是观赏价值极高的观叶植物。
花、果的形状更为奇特：如鹤望兰的花形、橙黄的花萼、深蓝的花瓣、洁白的柱头、红紫的总苞，整个花序宛似仙鹤的头部，因而得名鹤望兰，又称极乐鸟；珙同花序下的两片白色大苞片，宛似白鸽展翅，花盛开时，犹如满树群鸽栖息，被称为“中国鸽子树”；琼花的花序由两种花组成，中间为两性小花，周围是八朵大型的白色小孕花，盛花之际，微风轻佛，似群蝶戏珠，仙姿绰约；仙客来的花瓣反卷似兔耳拖鞋兰的花瓣形似拖鞋；荷苞花的冠状如荷苞；虾夷花的花冠酷似龙虾等等；还有花木的果实形状，如佛手的果实或裂纹如拳形，或裂开呈指状；槐树的果实如佛珠成串；秤锤树的果实似秤锤下垂；文旦的果实硕大无比等等，均非常美丽。
面对花卉的千姿百态，古人留下了深深的赞美诗：“老龙半夜飞天下，蜿蜒斜立瑶阶里。玉鳞万点一齐开，凝云不流月如水”，“翠盖佳人临水立，檀粉不匀香汗湿。一阵风业碧浪翻，珍珠零落难收拾” 。……诗人笔下这形形式式的花姿美，令人回味无穷。
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